Otra bebida que actualmente es una de las más populares, y que puede encontrarse en casi cualquier cafetería, es el chai latte. Se trata de una bebida que se prepara a base de té, especiada y aromática. A pesar del hecho de que se sirve en tiendas de café, y de que debe su nombre al café latte, en realidad no contiene ningún tipo de café. De hecho, “chai” significa en hindi “té” y su nombre original es “masala chai”. Es una de las bebidas a base de té más antiguas que se originó en la India hace miles de años, y que se ha extendido por todo el mundo en los últimos dos siglos.